Château Penin Clairet | Marc Roisin

Château Penin Bordeaux Clairet 2016

L’avis de Marc Roisin
Le Clairet du Château Penin, vinifié par Patrick Carteyron, véritable spécialiste de l’appellation, c’est le coup de coeur absolu, mais également l’ambassadeur parfait de la diversité, de la qualité et côté abordable des vins de Bordeaux. Le Clairet est une vraie spécialité du vignoble bordelais, comme le Tavel est une spécialité du Rhône. C’est un vin rosé à la robe profonde et intense, obtenu par saignée après macération plus longue que pour un simple rosé. Le vin allie les qualités des vins rosés et des vins rouges. D’une part il est fruité et frais, mais d’autre part il est ample et vineux, généralement porté par une pointe d’acidité en finale. Il est très polyvalent et on le boit avec plaisir de l’apéro à la fin du barbecue. Mais il tient également très bien la route accompagné de pizzas ou de plats d’inspiration asiatique. Généralement, on le boit jeune mais il tient 2-3 ans sans problème.

Marc Roisin en quelques mots
Entrepreneur multi casquettes actif dans la promotion des plaisirs du vin auprès des consommateurs. Il jongle avec les nouveaux médias pour aider ses clients à vendre leurs vins. Il est notamment le fondateur de Vinogusto et le concepteur du Roadfrit.

Marc Roisin photographié par Lionel Daneau

Suggestion de point de vente
Le Chemin des Vignes
Rue d’Idalie, 27
1050 Ixelles
Site : Lechemindesvignes.be
Prix : environ 10 euros

Château Penin
39 impasse couponne
33420 Génissac
E-mail : vignoblescarteyron@orange.fr
Site web : Château Penin